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高知県四万十市西土佐地区で、農薬を使わずアイガモ農法でお米を作っています。

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ブルーベリー畑。

 間が空いてしまい申し訳ありません・・・。(何度目だろう・・・(汗))

 今日は、愛媛県松野町の上家地地区(西土佐からだとすぐお隣の集落です。)で作る果樹園の整備をしてきました。植えるのはブルーベリー、ブラックベリー、イチジクの予定。メインはブルーベリーで、24種類を20本ずつ、計480本です。

 植える予定日が1月24日(月)で、植樹には幡多農の生徒さんがお手伝いに来てくれます。まぁ、昨年からこの手の予定はことごとく天気に祟られてるのですが・・・(汗。実際、植える前段の準備は昨年中に終わってる予定でしたが、雪に祟られて物凄くギリギリな日程になっちゃってます・・・(涙。

 何とか頑張っていきたいと思いますー。

 そして、味噌作りについてですが、

 1桶(5kg)5000円の参加費にしようと思います。
 少しだけ内訳を説明すると、容器が1300円程度(どこか安く売ってるところ知ってたら教えてください(汗))。塩にこだわりたいので、塩代が1桶あたり700gで1700円程度(こちらはまとめ買いで値切りたいところ(汗))。大豆とかの材料費はそれほど要りませんが、施設使用料などが入ってきて、ギリギリから赤字というお値段設定だったりします(汗。1桶分で何人参加してもOKですので、ご家族で味噌作りしてみませんか。
 申し込みの締め切りを2月4日までとさせてもらい、参加者居なかったら自分ちの分だけ仕込もうかなぁと考えてます・・・(笑。
 そんなわけで、興味がある方は、以下のいずれかの連絡先へ

 電話 : 090-7345-3219
 FAX: 0880-52-1967
 メール: nishiken@nishitosa.com

 FAX・メールでお申し込みの場合は、お名前と連絡先、参加予定人数をお忘れなく。

 よろしくおねがいしまーす。


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  1. 2011/01/20(木) 20:11:09|
  2. その他農業
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